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Conferenza: Conservazione del cibo sulle navi PDF Stampa E-mail
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com_ester_lidlLo scorso martedi 15 giugno, nella sala del 1° piano del Museo Teatro della Commenda di S. Giovanni di Prè a Genova, la Società Capitani e Macchinisti Navali ha tenuto la conferenza "Conservazione del cibo sulle navi: dai brigantini ad oggi".
L'evento illustrava le metodologie del mangiare a bordo sia prima che dopo l'avvento della refrigerazione. Relatori erano il Presidente della Società, CDM Giovanni Camozzi e il Com.te Bruno Malatesta.

 

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